20 Ott Crostacei in Acqua di Mare
Posted at 16:36h
in Ricette
Mediterranea Acqua di Mare è acqua di mare pura, ideale per scongelare, pulire e preparare magnifiche ricette con i frutti di mare.
L’acqua di mare aumenta le qualità nutrizionali degli alimenti grazie all’apporto di calcio magnesio e iodio, inoltre intensifica il sapore e apporta maggiori proprietà organolettiche ai piatti.
L’acqua di mare è ideale per la cottura dei frutti di mare.
RICETTA:
- Scongelare e pulire i frutti di mare con acqua di mare pura.
- Cuocere i frutti di mare e i crostacei, in particolare i gamberi, in Acqua di mare Mediterranea pura per 3 minuti a 100° C., scolare e servire in un letto di ghiaccio.
