Datterini in acqua di mare

La dolcezza del datterino esaltata dall’acqua di mare è un ingrediente perfetto per preparare piatti gustosi in particolare a base di pesce.

Datterini in acqua di mare

Datterini in acqua di mare

Descrizione

Il datterino rosso estivo, nasce alle porte del Cilento, nella Piana del Sele, viene rigorosamente controllato durante le sue fasi di coltivazione, raccolto e subito lavorato per essere poi conservato in acqua di mare Mediterranea.L’acqua di mare contiene tutti i minerali e oligoelementi presenti nel mare in una proporzione ottimale per il nostro corpo.  La combinazione di questi due ingredienti esalta il sapore dei cibi e può essere utilizzato facilmente sia da chef esperti che da appassionati di cucina.

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